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Je comprends exactement à quel point il est essentiel de nourrir mes enfants en bonne santé ainsi que des repas nutritifs, mais en tant que mère mouvementée de cinq enfants, dans certains cas, je ne peux tout simplement pas. Entre les activités d’établissement, les rendez-vous des médecins, les rendez-vous de thérapie, les leçons de musique ainsi que les sports, la découverte du temps pour préparer un repas de ménage ne se produit pas chaque nuit. La planification des repas m’assigne à rester organisé et à comprendre ce que je répète pour le dîner à l’avance. Mais, pour les nuits où je n’ai pas le temps de cuisiner, je le souhaite, il y avait un service plus simple autre que les restes ainsi que les repas micro-ondes.
Eh bien, maintenant il y en a! Tout récemment, j’ai eu la chance de jeter un œil au livre «50 Fileer Meals: Simple Dinners for the Hetical Family», de Micah Klug. Micah a mis en place un livre de recettes faciles avec des repas sains adaptés aux enfants que vous pouvez préparer à l’avance ainsi que l’emplacement de votre congélateur pour cuisiner plus tard. Avec ce livre, vous ne serez pas aussi bien mouvementé à cuisiner.
Mes enfants sont des mangeurs difficiles. On ne mangera que de merveilleux aliments ainsi que des produits laitiers, on est allergique aux tomates, on ne mangera que de la pizza ainsi que des pâtes ainsi que mon enfant préfère la viande sur un os. Platation de tout le monde dans ma maison à l’heure du dîner est presque impossible. Cependant, je comprends que je peux découvrir un repas de congélateur de Micah Klug que tous mes jeunes apprécieront.
En voici un excellent que vous pouvez essayer:
Mac ainsi que fromage
Ingrédients:
1 livre de pâtes courtes de votre choix
6 cuillères à soupe. Beurre sans sel
1/4 c. farine
5 tasses de lait
1/4 c. sel
1/4 c. poivre
4 tasses de fromage cheddar râpé
1 tasse de parmesan fromage
1 tasse de craquelins de beurre écrasés
Pour un repas sans congé: four chaud à 350 degrés. Cuire les pâtes 2 minutes de moins que les instructions du paquet ne le recommandent. Égoutter ainsi que retourner dans le pot.
Dans un gros pot, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine, fouetter constamment. Ajouter progressivement le lait, le sel, ainsi que le poivre. Porter à ébullition, diminuer la chaleur, ainsi que laisser mijoter, en fouettant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce s’épaissit légèrement, environ 10-15 minutes. Retirer du chaud et incorporer lentement le cheddar ainsi que le parmesan.
Ajouter la sauce aux pâtes, ainsi que remuer jusqu’à bien se mélange. Emplacement dans un repas de cuisson 9 x 13 ainsi que saupoudrer de craquelins. Cuire jusqu’à Golden, environ 15-20 minutes.
Pour geler: composer la date d’expiration, les directions de cuisson ainsi que le nom de la recette sur une feuille de papier d’aluminium. Préparez le repas selon les instructions mais ne faites pas cuire. Assemblez le repas dans une casserole jetable ustensiles. Permettez à la température de l’espace avant de stocker en congélateur. Couvrir ainsi que sceller fermement avec du papier d’aluminium. Place en congélateur. Ce repas peut être gelé en toute sécurité pendant jusqu’à 4 mois.
Pour un repas de congélateur: la nuit avant la cuisson, éliminez le repas du congélateur ainsi que pour décongeler au réfrigérateur. Une fois que les composants ont décongelé, l’emplacement d’une nouvelle couche de papier d’aluminium sur la casserole ainsi que cuire à 350 degrés pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit réchauffé. Éliminez le papier d’aluminium ainsi que cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que ce soit doré au besoin. (Source: «50 repas de congélateur: dîners simples pour la famille mouvementée», par Micah Klug. Page 66.)
Trop mouvementé pour cuisiner? Ensuite, vous avez besoin d’obtenir ce livre
Je comprends que mes jeunes aimeraient que son mac ainsi que le fromage. Voici quelques-unes bien d’autres recettes de Micah Klug:
Chili de volaille blanche à la poche
Casserole de volaille ringard
Boulettes de volaille à la poudre
Enchiladas de bœuf tex-mex
Poches de pizza
Jambon à pot ainsi que soupe de pommes de terre
Sauté du congélateur
Burritos du petit-déjeuner
Assistance connexe Nos enfants ont fini par être des gens du livre
«50 Repas Freezer: des dîners simples pour la famille mouvementée», par Micah Klug peut être acheté sur Amazon ou n’importe où des livres sont vendus.
* Divulgation: J’ai obtenu une copie de «50 Repas Freezer: Simple Dinners for the Hetics Family», de Micah Klug en échange de cette revue. Toutes les opinions sont précises et à 100% les miennes.
Un visiteur du magazine Lucky Healthy Mothers peut gagner une copie du livre «50 Fileer Meals: Simple Dinners for the Hetical Family», par Micah Klug. Tout ce que vous devez faire est de nous laisser un commentaire à la fin de ce court article avec votre adresse e-mail. Ce concours est disponible pour les résidents américains seulement 18 ans et plus que les fins le 16 décembre 2016 à 21 h CST. Pas d’achat nécessaire. Un champion sera sÉlu de Random.org sur le nombre de commentaires obtenus et sera informé par e-mail ou réseau social immédiat à la fin du concours.
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